谷类主要包括以下几种：
1. 禾本科植物的种子，如稻米、小麦、玉米。
2. 其他杂粮，如小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱等。
3. 全谷类食物，如大麦、全麦黑麦、藜麦、莜面等。
谷类食物是重要的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素的来源，对人体健康至关重要。
谷类中的主粮有哪些？
谷类制品有哪些常见食物？
谷类早餐通常包含哪些食物？
